THÙNG NHỰA - SÓNG NHỰA - KHAY NHỰA Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, khi nhịp sống ngày càng nhanh chóng và bận rộn hơn bao giờ hết, nhu cầu sử dụng các sản phẩm nhựa đựng thực phẩm đã trở thành một phần không thể thiếu trong mọi gia đình, văn phòng, nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm lớn nhỏ.
Từ những chiếc hộp nhựa đựng cơm trưa văn phòng tiện lợi, hộp đựng thức ăn gia đình dùng hàng ngày, khay nhựa đựng trái cây tươi ngon, thùng nhựa lớn chứa nguyên liệu thực phẩm, hộp đựng gia vị đa năng, hộp nhựa đựng đồ khô bảo quản lâu dài, cho đến các loại khay nhựa chuyên dụng trong siêu thị, hộp nhựa dùng trong lò vi sóng, hộp đựng salad, hộp đựng sushi, hộp đựng bánh ngọt… tất cả những sản phẩm này đều mang lại sự tiện lợi vượt trội, trọng lượng nhẹ nhàng dễ mang theo, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ, giá thành phải chăng hợp lý, khả năng chịu va đập tốt và đặc biệt là có thể tái sử dụng nhiều lần so với các vật liệu truyền thống như thủy tinh dễ vỡ, gốm sứ nặng nề hay kim loại dễ bị gỉ sét.
Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài tiện dụng, thân thiện và giá cả phải chăng ấy lại tồn tại một thực tế rất đáng lo ngại mà bất kỳ người tiêu dùng thông minh, có trách nhiệm nào cũng cần phải đặc biệt quan tâm và tìm hiểu kỹ lưỡng: không phải mọi loại nhựa đều thực sự an toàn khi tiếp xúc trực tiếp và lâu dài với thực phẩm, nhất là trong các điều kiện bảo quản phức tạp như đựng thức ăn nóng, hâm nóng bằng lò vi sóng, bảo quản thực phẩm nhiều ngày trong tủ lạnh, tiếp xúc với thực phẩm có tính axit cao như chanh, giấm, nước mắm, thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, rượu bia hay các loại nước sốt cay nồng.
Chính vì vậy, việc tìm hiểu sâu sắc, nắm vững và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn của nhựa đựng thực phẩm không chỉ đơn thuần là nghĩa vụ pháp lý mà còn là trách nhiệm đạo đức cao cả đối với sức khỏe của chính bản thân mình, gia đình thân yêu, khách hàng thân thiết và toàn bộ cộng đồng xã hội trong thời đại ngày nay.
Tại sao tiêu chuẩn an toàn nhựa tiếp xúc thực phẩm lại quan trọng đến mức sống còn như vậy?
Nhựa không phải là một chất hoàn toàn trơ và vô hại như nhiều người vẫn thường lầm tưởng. Khác với thủy tinh hay gốm sứ vốn có tính trơ hóa học rất cao, trong thành phần cấu tạo của hầu hết các sản phẩm nhựa luôn tồn tại nhiều loại chất phụ gia khác nhau nhằm mục đích cải thiện tính chất vật lý, tính chất cơ học, tính thẩm mỹ và khả năng gia công sản xuất. Những chất phụ gia phổ biến bao gồm: chất làm mềm (plasticizer), chất ổn định nhiệt, chất chống oxy hóa, chất tạo màu, chất bôi trơn khuôn đúc, chất chống tia UV, chất chống tĩnh điện…
Nếu quá trình sản xuất không được kiểm soát chặt chẽ, nghiêm ngặt, một phần các chất phụ gia này có khả năng “di cư” (migration) từ vật liệu nhựa sang thực phẩm mà sản phẩm tiếp xúc, đặc biệt trong các điều kiện sử dụng không thuận lợi như:
- Nhiệt độ cao (đổ thức ăn nóng trực tiếp, hâm nóng bằng lò vi sóng, rửa bằng nước sôi)
- Thời gian tiếp xúc kéo dài (bảo quản thực phẩm từ vài ngày đến vài tuần, thậm chí vài tháng)
- Thực phẩm có tính chất hóa học mạnh (tính axit cao, tính kiềm, chứa nhiều dầu mỡ, cồn, chất tẩy rửa…)
- Bề mặt nhựa bị mài mòn, trầy xước do sử dụng lâu dài hoặc rửa bằng miếng chùi rửa cứng, chất tẩy rửa mạnh
Khi các chất độc hại này di chuyển vào thực phẩm và được con người tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài, chúng có thể tích lũy dần dần trong cơ thể, gây ra những ảnh hưởng cực kỳ nghiêm trọng và lâu dài đối với sức khỏe như: rối loạn nội tiết tố, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ sinh sản cả nam và nữ, tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường type 2, rối loạn phát triển thể chất và trí tuệ ở trẻ em, suy giảm miễn dịch, thậm chí một số chất còn được các tổ chức y tế thế giới xếp vào nhóm có khả năng gây ung thư hoặc gây đột biến gen.
Chính vì nhận thức được những nguy cơ khủng khiếp này, hầu hết các quốc gia phát triển trên thế giới đều đã ban hành những bộ quy định pháp luật cực kỳ nghiêm ngặt, chi tiết và được cập nhật thường xuyên nhằm kiểm soát chặt chẽ nhất có thể mọi vật liệu nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Các quy định pháp luật quan trọng nhất về an toàn nhựa đựng thực phẩm tại Việt Nam và quốc tế
Quy chuẩn quốc gia QCVN 12-1:2011/BYT – Tiêu chuẩn bắt buộc tại Việt Nam
Tại Việt Nam hiện nay, văn bản pháp lý quan trọng nhất và mang tính bắt buộc đối với tất cả các sản phẩm nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chính là QCVN 12-1:2011/BYT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp dùng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Quy chuẩn này được ban hành bởi Bộ Y tế và có hiệu lực bắt buộc trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Các yêu cầu chính bao gồm:
- Giới hạn tổng mức di chuyển chất (Overall Migration Limit – OML): không vượt quá 10 mg/dm²
- Giới hạn cụ thể đối với một số kim loại nặng nguy hiểm: chì ≤ 1 mg/kg, cadimi ≤ 0,1 mg/kg, thủy ngân ≤ 0,01 mg/kg, crom ≤ 0,05 mg/kg…
- Danh mục chi tiết các chất phụ gia được phép sử dụng cùng với giới hạn định lượng tối đa cho phép của từng chất
- Yêu cầu về kiểm nghiệm, chứng nhận hợp quy và công bố hợp quy trước khi đưa sản phẩm ra thị trường
Các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt mà doanh nghiệp Việt Nam hướng tới
Đối với các doanh nghiệp muốn xuất khẩu sản phẩm nhựa đựng thực phẩm sang các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc… thì ngoài việc tuân thủ QCVN trong nước, còn phải đáp ứng thêm những tiêu chuẩn quốc tế cực kỳ khắt khe sau đây:
- Regulation (EU) No 10/2011 của Liên minh Châu Âu – một trong những quy định nghiêm ngặt nhất thế giới về vật liệu nhựa tiếp xúc thực phẩm, với danh mục hơn 800 chất được phép sử dụng kèm giới hạn di chuyển cụ thể (Specific Migration Limit – SML) cho từng chất
- FDA 21 CFR (Title 21 – Food and Drugs) của Hoa Kỳ, đặc biệt là các phần từ 170 đến 199 quy định về vật liệu nhựa an toàn thực phẩm
- Tiêu chuẩn Nhật Bản (Positive List System) và Hàn Quốc (MFDS)
Các loại nhựa được đánh giá là an toàn nhất cho việc đựng thực phẩm hiện nay
Nhựa Polypropylene (PP) – “Ông vua” của nhựa đựng thực phẩm chất lượng cao
Nhựa PP (ký hiệu số 5) hiện đang được xem là loại nhựa an toàn và phổ biến nhất trong các sản phẩm đựng thực phẩm tại Việt Nam cũng như trên toàn thế giới nhờ sở hữu hàng loạt ưu điểm vượt trội:
- Khả năng chịu nhiệt cực kỳ tốt: thông thường chịu được từ 100–130°C, một số loại cao cấp chịu được tới 140°C trong thời gian ngắn mà không bị biến dạng hay giải phóng chất độc
- Không chứa BPA (Bisphenol A), không chứa phthalates – hai chất phụ gia gây rối loạn nội tiết nguy hiểm
- Tính trơ hóa học rất cao, hầu như không tương tác với thực phẩm có tính axit, kiềm, dầu mỡ
- Bề mặt nhẵn bóng, dễ vệ sinh, hạn chế tối đa sự bám dính của vi khuẩn
- Độ bền cơ học cao, chịu va đập tốt, khó nứt vỡ khi sử dụng hàng ngày
Hầu hết các sản phẩm hộp đựng cơm văn phòng chất lượng, hộp đựng thức ăn gia đình cao cấp, khay nhựa siêu thị, hộp đựng gia vị, hộp đựng trái cây, hộp đựng thức ăn dùng trong lò vi sóng… đều được sản xuất từ PP nguyên sinh đạt chuẩn thực phẩm.
Nhựa High Density Polyethylene (HDPE) – Lựa chọn lý tưởng cho sản phẩm dung tích lớn
HDPE (ký hiệu số 2) là loại nhựa cứng, bền, trọng lượng nhẹ và cực kỳ an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Loại nhựa này thường được sử dụng rộng rãi để sản xuất:
- Thùng nhựa lớn chứa nguyên liệu thực phẩm, nước trái cây, sữa tươi
- Can nhựa đựng nước mắm, nước tương, dầu ăn
- Hộp đựng thực phẩm đông lạnh công nghiệp
- Chai đựng các loại đồ uống không ga
HDPE không chứa BPA, không chứa phthalates, bề mặt ít bám bẩn, dễ vệ sinh và có độ bền cực kỳ cao, rất phù hợp cho các ứng dụng cần bảo quản thực phẩm trong thời gian dài.
Giới thiệu về CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP THIÊN ÂN PLASTIC – Đơn vị uy tín hàng đầu về nhựa đựng thực phẩm an toàn
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP THIÊN ÂN PLASTIC tự hào là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất các sản phẩm nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm với cam kết chất lượng và an toàn tuyệt đối. Công ty luôn sử dụng nguyên liệu nguyên sinh 100% từ các nhà cung cấp danh tiếng hàng đầu thế giới, chủ yếu là nhựa PP và HDPE đạt chuẩn thực phẩm quốc tế, hoàn toàn không chứa BPA, phthalates hay bất kỳ chất phụ gia độc hại nào.
Quy trình sản xuất tại Thiên Ân Plastic được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn hiện đại, từ khâu nhập nguyên liệu, pha trộn, ép phun, kiểm tra chất lượng thành phẩm cho đến đóng gói và xuất xưởng. Mọi lô sản phẩm đều được kiểm nghiệm định kỳ tại các phòng thí nghiệm độc lập uy tín và sẵn sàng cung cấp kết quả thử nghiệm chứng minh đạt QCVN 12-1:2011/BYT cũng như các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.
Các sản phẩm chủ lực của công ty bao gồm: hộp nhựa đựng cơm, hộp đựng thức ăn đa năng, khay nhựa thực phẩm, thùng chứa thực phẩm lớn, hộp đựng gia vị, hộp đựng trái cây… phục vụ cho mọi nhu cầu từ gia đình, văn phòng đến nhà hàng, bếp công nghiệp, siêu thị và xuất khẩu.
Lựa chọn thông minh để bảo vệ sức khỏe lâu dài
Tiêu chuẩn an toàn của nhựa đựng thực phẩm không chỉ là những con số khô khan trong quy chuẩn kỹ thuật, mà thực chất là sự bảo vệ thiết thực, lâu dài cho sức khỏe của mỗi chúng ta và thế hệ tương lai. Trong bối cảnh thị trường nhựa hiện nay tồn tại rất nhiều sản phẩm kém chất lượng, hàng trôi nổi, hàng giá rẻ không rõ nguồn gốc, việc lựa chọn nhà sản xuất uy tín, có trách nhiệm như CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP THIÊN ÂN PLASTIC chính là quyết định thông minh, an toàn và bền vững nhất mà bạn có thể thực hiện ngay hôm nay.
Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm nhựa đựng thực phẩm chất lượng cao, an toàn tuyệt đối, bền đẹp, tiện dụng và giá cả hợp lý, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Thiên Ân Plastic để được tư vấn chi tiết, hỗ trợ tận tình và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP THIÊN ÂN PLASTIC
Địa chỉ: 520/18 Đường Nguyễn Ảnh Thủ,KP4 ,Phường Hiệp Thành, Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh
ĐT: 0919.959.922
Email: cskh@nhuathienan.com.vn
Website: www.thienanplastic.com.vn
MST: 0317904614 do sở kế hoạch và đầu tư Hồ Chí Minh cấp ngày 27/06/2023
